餐廳改用平板點餐系統是否划算?想降低成本推薦五招!

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隨著科技的進步,越來越多的餐廳開始考慮從人工紙本畫單改成採用平板點餐系統,以提升營運效率和顧客體驗。然而,改用這種新技術對餐廳的營運有哪些助益?是否有比較划算的平板點餐方式?在本文中,我們將探討平板點餐系統的優勢及其成本結構,並提供五個降低成本的實用建議。

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平板點餐系統的優勢

優勢一、提升效率

平板點餐系統能顯著加快餐廳的點餐流程。傳統手寫或口述點餐方式容易出現錯誤,尤其在高峰時段,錯單或漏單的情況屢見不鮮。相較之下,平板點餐系統能精確地記錄每一個訂單,並直接將其傳送至廚房或吧台,減少了錯誤發生的機會。同時,顧客可以自己操作平板點餐,減少了與服務員溝通的時間,提升了服務速度。

優勢二、數據分析

平板點餐系統還具備自動記錄訂單數據的功能,這對餐廳的經營管理至關重要。這些數據不僅可以幫助餐廳了解顧客的偏好,從而優化菜單設計和庫存管理,還能提供深入的銷售分析,協助經營者制定更精確的促銷策略。通過這些數據,餐廳能夠更靈活地應對市場變化,提升競爭力。

優勢三、改善顧客體驗

對於顧客來說,平板點餐系統帶來了一種全新的用餐體驗。顧客可以通過平板更方便地瀏覽菜單,查看菜品圖片和詳細介紹,甚至還能自定義餐點。這種自助點餐的模式不僅讓顧客有更多的時間做出選擇,也提升了整體的用餐滿意度。此外,平板系統通常還具備多語言選項,方便外國遊客點餐,進一步提升了餐廳的國際化服務水準。

改用平板點餐需付出的成本

成本一、初期投資

餐廳在引入平板點餐系統時,首先面臨的是初期投資成本。這包括購買平板設備、安裝點餐系統軟件的費用,以及員工的培訓成本。視餐廳規模和選用的系統不同,這些費用可能相當可觀,特別是對於中小型餐廳而言。然而,這些初期成本可視為對未來效率和服務提升的投資。

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成本二、營運成本

平板點餐系統需要一定的維護費用和更新成本。例如,平板設備可能需要保固費用,系統軟體則可能需要購買更新或技術支持服務。此外,餐廳還需要考慮到技術故障時的應對措施,確保營運不受影響。這些潛在的運營成本需要在決策時納入考量。

降低平板點餐成本的五招!

1. 購買優惠平板!

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2. 選擇合適的系統供應商

選擇性價比高的點餐系統供應商至關重要。一些供應商提供多種定價方案,涵蓋不同餐廳規模和需求。此外,可以選擇開源或免費的系統,進一步減少成本。

3. 多功能設備整合

平板除了用來點餐,還可以用於管理庫存、處理支付等多項功能,這樣餐廳可以減少購買多個設備的需求,從而降低硬體支出。同時,這也有助於簡化餐廳的技術基礎設施。

4. 分期投入設備

為避免一次性的大量資金支出,可以考慮分階段引入平板點餐系統。例如,先在部分區域試行系統,根據效果再逐步擴展,這樣可以分散成本投入,同時在實施過程中優化系統配置。

5. 長期維護與延保計劃

為了避免平板在使用過程中因故障而產生的額外成本,可以考慮購買延長保修或維護服務。這不僅可以延長設備的使用壽命,還能在設備出現問題時,快速修復,確保餐廳運營不受影響。

策略描述優勢
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2. 選擇合適的系統供應商選擇性價比高的供應商,考慮開源或免費系統以降低軟件成本。降低系統成本,確保餐廳獲得所需功能和支持。
3. 多功能設備整合利用平板點餐的多功能性,將點餐、庫存管理、支付等功能整合在同一設備上。減少硬件支出,簡化技術設施,提升操作便利性。
4. 分期投入設備分階段引入點餐系統,根據實際效果逐步擴展,減少一次性資金壓力。分散資金投入風險,靈活調整系統配置,優化資源使用。
5. 長期維護與延保計劃購買延長保修或維護服務,延長設備使用壽命,確保平板點餐系統穩定運行。降低設備維修和更換成本,確保餐廳運營不受影響,提升設備投資回報率。

推薦的系統供應商

在選擇平板點餐系統供應商時,餐廳經營者需要考慮多個因素,包括系統的穩定性、操作的簡便性、價格以及供應商的售後服務。選擇合適的系統供應商,不僅能夠提高餐廳的營運效率,還能有效降低成本,提升顧客的用餐體驗。以下是幾個平板點餐系統供應商,供各位餐廳業者參考。

1. iCHEF

iCHEF 是專為餐飲業設計的平板點餐系統,其最大的優勢在於其簡便易用的界面和全面的功能。該系統不僅支持點餐功能,還提供完整的後台管理,包括庫存管理、員工排班和營業報表等。iCHEF 的定價靈活,適合各種規模的餐廳。該系統還具備強大的數據分析能力,幫助經營者深入了解顧客的消費行為,優化經營策略。此外,iCHEF 提供優質的售後服務,確保系統在使用過程中的穩定性和可靠性。

2. Shopper POS

Shopper POS 是另一個熱門的平板點餐系統供應商,尤其適合中小型餐廳。其系統以直觀的操作界面著稱,能夠快速上手,大大減少了員工培訓的時間。Shopper POS 具備靈活的訂單管理功能,支持多種支付方式,同時還提供豐富的擴展功能,如會員管理和促銷活動設置等。此外,Shopper POS 的價格相對合理,是追求高性價比的餐廳經營者的不二選擇。其售後支持也十分到位,能夠及時解決使用過程中的問題。

3.肚肚

肚肚是一款專為小型餐飲企業設計的 POS 系統,以其簡單的設置流程和經濟實惠的價格,迅速成為許多新創餐廳業主的首選。這款系統特別適合那些剛起步的小型餐廳、咖啡廳或外賣店,因為它不僅操作方便,還能夠幫助業主在預算有限的情況下有效管理業務。肚肚的界面設計直觀,即使是技術經驗有限的業主,也能輕鬆上手。系統的安裝和配置過程簡單明了,業主只需短時間內就能完成設定,立即開始使用。這使得肚肚成為了那些不想投入大量時間和精力在複雜技術上的業主們的理想選擇。

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